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Fleurs d'anjou BIO Fleurs d'anjou BIO

Fleurs d'anjou BIO

5,31 € TTC
BIO Ecocert Vache
Fromage biologique à pâte molle au lait pasteurisé à croûte lavée mixte. Son lait provient d'Anjou et de vaches Jersiaises (30% du cheptel français se trouve en Anjou) qui apporte toute sa richesse. Sa croûte est de...
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bethmale Grand Cru bethmale Grand Cru

bethmale Grand Cru

6,68 € TTC
Vache
Originaire du Couserans dans le comté de St Girons, il tient son nom du village où il est fabriqué.  Sa croûte rosée à orangé cache une pâte tendre à onctueuse, au goût animal accompagné d'une légère amertume. 
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Petite rouelle du tarn Petite rouelle du tarn

Petite rouelle du tarn

7,80 € TTC
Chèvre
Il s'agit d'un fromage tendre à la saveur noisette, légèrement acide. Ce fromage doit sa particularité à son trou central. Sous la forme d’un disque, fabriqué au lait cru de chèvre, il présente une consistance souple...
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Brebis tourmalet Brebis tourmalet

Brebis tourmalet

7,59 € TTC
Brebis
Le Tourmalet un fromage au lait de brebis à pâte tendre, pressée non cuite, fabriqué dans les Pyrénées et affiné à Laruns dans la vallée d'Ossau (Béarn) par Sophie. C'est un fromage de format réduit, il fait 10 cm de...
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Valencay fermier AOP Valencay fermier AOP

Valencay fermier AOP

8,95 € TTC
AOP Chèvre
Ce fromage AOP fermier au lait cru de chèvre à une croûte légèrement cendrée, couverte d'une fleur tachetée de bleu gris et un peu plissée. Sa pâte lactique est serrée, ferme et dense. Chèvre aux arômes lactiques à 11...
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Roquefort AOP Roquefort AOP

Roquefort AOP

6,79 € TTC
AOP Brebis
On retrouve la typicité du lait cru de brebis, puissant et généreux, veiné d'un bleu intense, rond en bouche, typé, il habille le palais pour vous faire découvrir la force et la volupté d'un Roquefort de caractère. La...
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Tomme de chèvre anjou BIO Tomme de chèvre anjou BIO

Tomme de chèvre anjou BIO

8,83 € TTC
BIO Ecocert Chèvre
Les tommes de chèvre Bio de la maison Gaborit sont des fromages à pâte pressée avec un affinage de 3 mois. Leurs textures sont souples et fondantes, avec une coupe qui présente quelques petits trous. Leurs goûts sont...
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Jeune Jeune

Selles sur cher fermier AOP

7,35 € TTC
AOP Chèvre
Le Selles-sur-Cher est un fromage fermier AOP au lait cru de chèvre à la pâte molle de couleur blanche et à la croûte naturelle cendrée à la poudre de charbon de bois. Il a une saveur douce, au goût subtil de noisette...
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