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Fleurs d'anjou BIO Fleurs d'anjou BIO

Fleurs d'anjou BIO

5,52 € TTC
BIO Ecocert Vache
Fromage biologique à pâte molle au lait pasteurisé à croûte lavée mixte. Son lait provient d'Anjou et de vaches Jersiaises (30% du cheptel français se trouve en Anjou) qui apporte toute sa richesse. Sa croûte est de...
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Abondance fermière AOP Abondance fermière AOP

Abondance fermière AOP

6,91 € TTC
AOP Vache
L'Abondance fermière, très différente de la laitière, est un fromage au lait cru de vache ne provenant que d'une seule ferme. C'est une pâte pressée cuite et sa fabrication nous vient de la vallée du Chablais...
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Le Malvault cendré Le Malvault cendré

Le Malvault cendré

7,80 € TTC
Chèvre
Fabriqué dans les deux sèvres à azay sur thouet, à côté de parthenay, ce fromage de chèvre à une pâte molle à caractère lactique, une douceur en bouche. 
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Tomme brulée Tomme brulée

Tomme brulée

8,21 € TTC
Brebis
La tomme brulée est un proche cousin de l'Ossau-Iraty, fabriquée au coeur du pays Basque avec du lait de brebis basco béarnaise et manech à tête noire et à tête rouge. Elle a comme originalité d'être brûlée à la...
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bethmale Grand Cru bethmale Grand Cru

bethmale Grand Cru

6,68 € TTC
Vache
Originaire du Couserans dans le comté de St Girons, il tient son nom du village où il est fabriqué.  Sa croûte rosée à orangé cache une pâte tendre à onctueuse, au goût animal accompagné d'une légère amertume. 
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Trèfle Trèfle

Trèfle

7,30 € TTC
Chèvre
Le Trèfle du Perche est un fromage fermier au lait cru et entier de chèvre à pâte molle à croûte cendrée produit dans 4 départements du Perche : Orne, Eure-et-Loir, Loir et Cher et Sarthe. Sa pâte est souple et...
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L'européen - 10/12pers. L'européen - 10/12pers.

L'européen - 10/12pers.

55,00 € TTC
AOP Vache Brebis
Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :  - 200 gr : Taleggio (lait cru de vache) Italie - 200 gr : Brebis ail noir (lait pasteurisé de brebis) Espagnol - 250 gr : Camembert Fermier AOP (lait cru de vache)...
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Le Local - 8/10pers. Le Local - 8/10pers.

Le Local - 8/10pers.

45,00 € TTC
BIO Ecocert Vache Chèvre Brebis
Ce plateau* idéal pour 8 à 10 personnes comprend :  - Pont d'Yeu (lait cru de chèvre) - 200 gr : Tomme fermière d'anjou (lait cru de vache) - 200 gr : Tomme de Brebis au poivre timut (lait cru de brebis) - 200 gr :...
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Le Festif - 12/15pers. Le Festif - 12/15pers.

Le Festif - 12/15pers.

75,00 € TTC
AOP Vache Chèvre Brebis
Ce plateau* idéal pour 12 à 15 personnes comprend :  - 1 Ste Maure de Touraine AOP (lait cru de chèvre)  - 250 gr : comté affiné 18/24 mois (lait cru de vache) - 150gr de Cheddar au café (Bellavitano Expresso) (lait...
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