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Gorgonzola dolce extra AOP Gorgonzola dolce extra AOP

Gorgonzola dolce extra AOP

5,10 € TTC
AOP Vache
Fabriqué au Nord de Milan, cet AOP Italien, qui fait partie des pâtes persillées, a une texture très crémeuse. Son goût est très subtil et assez prononcée, fourni directement par notre affineur italien sur les bords...
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bleu des basques bleu des basques

bleu des basques

6,79 € TTC
Brebis
Ce fromage au lait de Brebis au goût plutôt riche et puissant, retrouvant les arômes de brebis, a une texture légèrement moins fondante et humide que le roquefort.
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Abondance fermière AOP Abondance fermière AOP

Abondance fermière AOP

6,46 € TTC
AOP Vache
L'Abondance fermière, très différente de la laitière, est un fromage au lait cru de vache ne provenant que d'une seule ferme. C'est une pâte pressée cuite et sa fabrication nous vient de la vallée du Chablais...
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Gruyère d'etivaz AOP Gruyère d'etivaz AOP

Gruyère d'etivaz AOP

7,39 € TTC
AOP Vache
Fabriqué traditionnellement au chalet et feu de bois, ce fromage d'alpage à pâte pressée cuite au lait de vache Suisse, dégage une touche florale incroyable avec une pointe salée caractéristiques des gruyères suisse...
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Tomme de chèvre des pyrénées Tomme de chèvre des pyrénées

Tomme de chèvre des pyrénées

7,10 € TTC
Chèvre
Fabriquée en ferme, uniquement à partir de lait de chèvre dans les Pyrénées Atlantique, la Tomme de chèvre est un fromage traditionnel fin et délicat, dont sa dégustation en tranches fines alliera le charme et la...
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Crottin des alpines Crottin des alpines

Crottin des alpines

3,75 € TTC
Chèvre
Ce fromage de chèvre est fabriqué dans la manche. La croûte du Crottin jeune est fine à peine formée, discrètement plissée et blanche. Après plusieurs jours d'affinage, elle devient duveteuse et parsemée de taches...
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Crottin chavignol fermier AOP Crottin chavignol fermier AOP

Crottin chavignol fermier AOP

3,75 € TTC
AOP Chèvre
Le Crottin de Chavignol est un fromage AOP au lait cru de chèvre, de production fermière. Sa pâte est de couleur blanche ou ivoire. Elle est recouverte d'une croûte naturelle. Il peut être tendre, demi-sec, sec....
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