7,42 €
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Vous retrouverez ici, la douceur caramélisée et légèrement sucrée de l'ail noir associé à la douceur du lait de brebis.
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5,02 €
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Produit dans la vallée du Queyras, départements des hauts Alpes, ce bleu saura vous séduire, sa croûte de couleur crème à brune renferme une pâte souple et crémeuse laissant apparaître un joli persillé gris bleu, son...
6,05 €
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Cette tomme est fabriquée dans le Choletais par la maison Gaborit, au lait de Jersiaise, race de vache qui donne un lait très riche. Nourrie exclusivement en prés ou foin et betterave l'hiver. Ce fromage à une pâte...
6,46 €
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L'Abondance fermière, très différente de la laitière, est un fromage au lait cru de vache ne provenant que d'une seule ferme. C'est une pâte pressée cuite et sa fabrication nous vient de la vallée du Chablais...
3,75 €
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Le Crottin de Chavignol est un fromage AOP au lait cru de chèvre, de production fermière. Sa pâte est de couleur blanche ou ivoire. Elle est recouverte d'une croûte naturelle. Il peut être tendre, demi-sec, sec....
5,12 €
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La Raclette IGP de Savoie est aussi savoureuse à manger au plateau que fondue, d'une pâte souple caractérisée par une couleur jaune ivoire marquée par quelques petits trous de fermentation, elle dispose d'un goût...
5,48 €
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Ce fromage AOP fermier révèle une légère odeur de moisissure, un délicat goût soyeux, onctueux qui est celui du terroir avec des arômes de noisette. La couleur de sa robe rougeâtre est parsemée de moisissure grise. Du...
4,95 €
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La mimolette est dite « jeune » en dessous de 6 mois d'affinage, sa texture est tendre et son goût doux.
5,41 €
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Le Cantal est un fromage AOP d'Auvergne au lait cru de vache, affiné moins de 3 mois, il présente un goût encore un peu lactique et doux. Sa croûte est fine et tendre. Fabriqué à partir de lait cru entier de vache....
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