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Roquefort d'artisan carles AOP Roquefort d'artisan carles AOP

Roquefort d'artisan carles AOP

9,15 € TTC
AOP Brebis
Ce fromage AOP au lait cru de brebis est onctueux. Sa pâte de couleur blanche crème et fondante, son goût subtil de brebis est d'une grande typicité. Il représente un fromage haut de gamme.
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Cantal entre deux AOP Cantal entre deux AOP

Cantal entre deux AOP

5,59 € TTC
AOP Vache
Le Cantal est un fromage AOP d'Auvergne au lait cru de vache, affiné de 3 à 8 mois, il présente un goût intense, fruité et persistant en bouche. ! L'Entre-deux commence à conférer à ce fromage plus de caractère. Sa...
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Tomme au pesto du Berry Tomme au pesto du Berry

Tomme au pesto du Berry

6,39 € TTC
Vache
La Tomme de Berry au pesto basilic est une tomme de vache au lait cru produite en Hollande et affinée dans le Berry. On y incorpore des pignons de pin, de l'ail, des feuilles de fenugrec, ainsi que des feuilles de...
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bleu des basques bleu des basques

bleu des basques

7,19 € TTC
Brebis
Ce fromage au lait de Brebis au goût plutôt riche et puissant, retrouvant les arômes de brebis, a une texture légèrement moins fondante et humide que le roquefort.
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Jeune Jeune

Selles sur cher fermier AOP

7,35 € TTC
AOP Chèvre
Le Selles-sur-Cher est un fromage fermier AOP au lait cru de chèvre à la pâte molle de couleur blanche et à la croûte naturelle cendrée à la poudre de charbon de bois. Il a une saveur douce, au goût subtil de noisette...
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Mimolette extra vieille Mimolette extra vieille

Mimolette extra vieille

6,90 € TTC
Vache
La mimolette est dite « extra-vieille » au-delà de 18 mois d'affinage. Elle à une texture sèche et cassante, croquante en bouche, du fait de son affinage. Sa pâte à des arômes de grillé, de caramel et de café : une...
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Tomme de Savoie IGP fermière Tomme de Savoie IGP fermière

Tomme de Savoie IGP fermière

6,18 € TTC
IGP Vache
Cette Tomme de Savoie fermière IGP, au lait cru est sélectionnée et affinée par Eric à Rognaix en Savoie. Au nez, elle a une odeur de cave et de champignon. Sa croûte dure est de couleur grise, avec parfois traces...
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