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6,35 €
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Cancoillotte fermière produite intégralement à la ferme du metton à la mise en pots.
Bien loin d’un produit industriel, sa texture est cireuse et non élastique, elle rappelle celle réalisé par les grand-mères...
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4,56 €
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Ce fromage au lait pasteurisé de vache est une pâte pressée non cuite affiné environ 18mois, ce qui lui confère une texture friable, légèrement granuleuse et une pâte demi dure, au goût fruité.
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9,05 €
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Fabriqué à Parthenay, ce fromage se consomme demi-sec, il révèle un goût caprin comme son cousin le tricorne.
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6,95 €
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Produit du Pont des Loups. Affiné 70 jours pour un goût puissant et typique de se fromage.
Idéal pour de nombreuses recettes de cuisine comme la flamiche, la raclette ou sauce au maroilles !
180gr.
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6,01 €
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Cet emmental, à pâte pressée cuite au lait cru de vache est affiné 18 mois dans les grottes de Gabelspitz dans la vallée de l'emmental, ce qui lui confère ce goût si typique.
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7,29 €
TTC
Michael Spycher a fait ce de rêve une divine réalité. Ce fromage à pâte pressée cuite est fabriqué avec du lait cru de vache dans la région emmental en Suisse et est affiné de 6 à 18 mois, sa croûte est lavée à l'eau...
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