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Salers AOP

6,23 € TTC

Cette pâte pressée non cuite est la forme ancestrale qui était la norme pour les fourmes produites dans les burons pendant la période d'estive. La fabrication du salers ne peut se faire que pendant la période de mise...

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Abondance fermière AOP

6,91 € TTC

L'Abondance fermière, très différente de la laitière, est un fromage au lait cru de vache ne provenant que d'une seule ferme. C'est une pâte pressée cuite et sa fabrication nous vient de la vallée du Chablais...

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Beaufort d'Alpage AOP

8,43 € TTC

Le Beaufort d'Alpage est un fromage AOP de montagne produit de juin à octobre en Savoie issue d'un seul troupeau et à une altitude de 2000m. A base de lait de cru de vache, sa croûte est assez tendre et moelleuse. Il...

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Raclette fumée fermière

5,47 € TTC

Une raclette au goût de fumée subtile et pourtant présent. Accompagné d'une texture souple qui ne finit pas en matière grasse lorsqu'elle fond, idéal pour vos raclettes party ! Bien sûr, vous pouvez décliner sa...

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Roquefort d'artisan carles AOP

9,15 € TTC

Ce fromage AOP au lait cru de brebis est onctueux. Sa pâte de couleur blanche crème et fondante, son goût subtil de brebis est d'une grande typicité. Il représente un fromage haut de gamme.

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Brebis à l'ail noir

7,42 € TTC

Vous retrouverez ici, la douceur caramélisée et légèrement sucrée de l'ail noir associé à la douceur du lait de brebis.

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Kaltbach à la truffe

8,77 € TTC

Ce fromage est fabriqué en suisse, il s'agit d'une pâte pressée non cuite, affiné 3 à 4 mois dans une grotte de grès. Sa texture est luxueuse grâce à la crème suisse utilisée dans sa recette unique, son goût est...

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Fourme d'ambert fermière AOP

5,50 € TTC

Reconnaissable grâce à sa haute forme cylindrique, sa croûte légèrement blanchie, sa pâte un peu ferme, de couleur ivoire à légèrement oxydée, parsemée de moisissures bleues, a une saveur assez prononcée et fruité....

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