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Saint Nectaire fermier AOP Saint Nectaire fermier AOP
5,48 € TTC
AOP Vache
Ce fromage AOP fermier révèle une légère odeur de moisissure, un délicat goût soyeux, onctueux qui est celui du terroir avec des arômes de noisette. La couleur de sa robe rougeâtre est parsemée de moisissure grise. Du...
Le Kaltbach onctueux Le Kaltbach onctueux
6,81 € TTC
Vache
Se prononce kaltbar, ce fromage suisse allemande est enrichi en crème. Bien qu’il soit au lait pasteurisé, en bouche, il est crémeux avec un goût franc et agréable, il a une texture fondante malgré une pâte ferme et...
Beaufort d'Alpage AOP Beaufort d'Alpage AOP
8,43 € TTC
AOP Vache
Le Beaufort d'Alpage est un fromage AOP de montagne produit de juin à octobre en Savoie issue d'un seul troupeau et à une altitude de 2000m. A base de lait de cru de vache, sa croûte est assez tendre et moelleuse. Il...
Tomme de brebis vache fermier pyrénées Tomme de brebis vache fermier pyrénées
6,04 € TTC
Brebis Vache
Cette pâte pressée au lait cru et entier de vache et de brebis est de fabrication fermière. Au goût crémeux, doux, fruité ou corsé, bien affiné ou très jeune, à la pâte onctueuse ou friable. Affinée à Laruns dans le...
bethmale Grand Cru bethmale Grand Cru
6,48 € TTC
Vache
Originaire du Couserans dans le comté de St Girons, il tient son nom du village où il est fabriqué.  Sa croûte rosée à orangé cache une pâte tendre à onctueuse, au goût animal accompagné d'une légère amertume. 
Gorgonzola dolce extra AOP Gorgonzola dolce extra AOP
5,10 € TTC
AOP Vache
Fabriqué au Nord de Milan, cet AOP Italien, qui fait partie des pâtes persillées, a une texture très crémeuse. Son goût est très subtil et assez prononcée, fourni directement par notre affineur italien sur les bords...
bleu des basques bleu des basques
6,79 € TTC
Brebis
Ce fromage au lait de Brebis au goût plutôt riche et puissant, retrouvant les arômes de brebis, a une texture légèrement moins fondante et humide que le roquefort.
Bleu des causses AOP Bleu des causses AOP
5,08 € TTC
AOP Vache
De texture tendre et fondante, ce fromage à pâte persillée, au lait de vache, produit en Aveyron est voisin du Roquefort. Il développe une richesse aromatique importante.
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