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Dauphin

6,95 € TTC

Le Dauphin est un fromage typique de l'Avesnois. L'estragon est versé dans le lait avant même de le cailler. Le parfum de l'herbe peut ainsi s'infuser et être pris au piège lorsque le lait caille. C'est ainsi que le...

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Boulette d'avesnes fermière

6,30 € TTC

Fabriqué dans le département du Nord à la ferme des Ponts des Loups dans l'Avesnois. La Boulette d'Avesnes fermière est affinée en cave pendant 2 à 3 mois avec des lavages 2 à 3 fois par semaine à l'eau salée. Bien...

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Confiture de pêches de vigne

6,15 € TTC

Du goût, du local, du naturel! De Cueillette et Popote confiture réalisée artisanalement en bassine de cuivre pour préserver la qualité gustative des fruits. Ces derniers sont cueillis à la main chez des producteurs...

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Pommeau

7,05 € TTC

Le pommeau est un camembert immergé dans du pommeau (alcool de cidre), puis enrobé de brisures de noisettes.

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Côtes de Gascogne IGP - Uby n°3

7,50 € TTC

Un vin aux odeurs intense d'agrume et de pêche blanche. Un goût frais et fonde aux notes citronnées avec une belle longueur en bouche. Idéale à l'apéritif avec des fruits de mer, des poissons ou encore des viandes...

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