7,42 €
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Vous retrouverez ici, la douceur caramélisée et légèrement sucrée de l'ail noir associé à la douceur du lait de brebis.
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6,46 €
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Pâte pressée au lait de mélange de brebis et de chèvre. Avec un affinage court ce fromage possède une pâte tendre et onctueuse, qui révèle une saveur caprine un plus prononcée que celle du brebis.
10,56 €
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La base du Marnais Truffé est un brie de Meaux auquel est incorporé une préparation à la truffe noire.
7,67 €
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L'Ossau-Iraty AOP au lait cru est affiné dans le Béarn à laruns. Il a une croûte beige orangé, patinée au talon légèrement convexe. Sa pâte, blanc nacré à brune est lisse avec de minuscules ouvertures. Sa saveur, très...
8,53 €
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Notre brebis d’Estive est affiné longuement par Sophie Pardou, dans un tunnel souterrain en pierre, situé à Laruns au cœur de la Vallée d’Ossau. Sur les planches en bois, il est patiemment brossé, frotté et retourné à...
5,47 €
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Une raclette au goût de fumée subtile et pourtant présent. Accompagné d'une texture souple qui ne finit pas en matière grasse lorsqu'elle fond, idéal pour vos raclettes party ! Bien sûr, vous pouvez décliner sa...
7,19 €
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Fabriqué et affiné en fruitière du Jura, ce fromage à pâte pressée non cuite, de production de fruitière, au lait cru, est recouvert de pétales de fleurs de très grandes variétés (mauve, bleuet, soucis, fraise,...
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