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Un cheddar mûr combiné a du whisky écossais de tourbe qui enveloppe de nuance fumée. Un fromage fort avec du caractère, pourtant il est le parfait équilibre entre la saveur du whisky et celle du cheddar.

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Herve affiné à la bière AOP

8,70 € TTC

Le Fromage AOP de Belgique, de Herve a du nez, du caractère, de la personnalité. Frotté pendant son affinage avec de la bière, il présente une texture tendre et souple avec une odeur assez prononcée.

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Fricassé de jambon

6,95 € TTC

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Plateau long 20*80cm

3,50 € TTC

Plateau pour 10 à 18 personnes. Préciser votre choix de la couleur du fond du plateau : noir ou or. Sans précision le plateau sera noir.

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Pont l'évêque AOP

6,39 € TTC

Le Pont l'Evêque AOP au lait cru de vache, au goût subtil, avec une croûte lisse de couleur beige clair à l'extérieur, et d'une pâte tendre de couleur jaune pâle à l'intérieur, dégageant une odeur d'étable fraîche, un...

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Munster AOP

8,48 € TTC

Le Munster AOP au lait cru de vache, a une croûte lisse, humide, jaune orangé. La pâte jaune clair est souple. Sa saveur fine et intense contraste. Son odeur est forte, puissante. Le mariage parfait entre puissance et...

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