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Pavin

4,24 € TTC

Le Pavin est un fromage au lait de vache pasteurisé à pâte molle, à croûte lavée. Il est originaire d'Auvergne et tire son nom du lac Pavin. Il a une texture souple et onctueuse quand son affinage est parfait ! Il...

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Halloumi - 225 gr

6,65 € TTC

Fromage originaire de l'île de Chypre. Sa pâte blanche, fraîche, parsemée de feuilles de menthe ciselées a une texture unique légèrement pressée mais reste souple et élastique. Il peut se consommer frais, grillé ou...

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Anjou rouge AOC - Ch. de Putille

7,80 € TTC

Un rouge très fruité aux tannins particulièrement souples. Un vin fidèle au terroir d'Anjou et bien représentatif de son cépage emblématique le Cabernet Franc. Il s'accordera parfaitement avec les fromages de chèvre...

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Beurre cru croquant - 250 gr

4,90 € TTC

Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, dans laquelle est jeter à la volée à la fin du processus de la fleur de sel, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture...

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Cheddar black Bomber

8,35 € TTC

Une saveur forte, légèrement sucrée, une texture tendre à fondante, pour un fromage affiné 18mois.

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Beurre cru doux - 250gr

4,90 € TTC

Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture magnifique !

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Fleur de chèvre anjou BIO

6,94 € TTC

Fromage à pâte molle au lait pasteurisé à croûte lavée et fleurie, un mois d'affinage, son lait provient de la région d'Anjou, de Vendée et Deux-Sèvres. La couleur de la croûte est beige-crème avec un feutrage blanc,...

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Epoisse AOP

10,75 € TTC

Fromage AOP au lait entier de vache, à croûte lavée. Sa croûte est lisse ou légèrement ridée et brillante, de couleur naturelle ivoire-orangé à rouge brique. Pâte beige clair. Une bonne odeur d'étable, un goût franc...

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