Accueil (12)

Salers AOP

6,23 € TTC

Cette pâte pressée non cuite est la forme ancestrale qui était la norme pour les fourmes produites dans les burons pendant la période d'estive. La fabrication du salers ne peut se faire que pendant la période de mise...

Ajouter au panier

Reblochon fermier d'alpage AOP

7,71 € TTC

Ce reblochon AOP fermier a une fine croûte jaune orangé sur laquelle se dissimule une mousse blanchâtre. Sa pâte jaune crème est souple, onctueuse. En bouche, il dure, il fond et dégage des saveurs de noisette. Il...

Ajouter au panier

Maroilles fermier AOP

6,64 € TTC

Le Maroilles AOP est fabriqué par la famille Gravez à St Aubin dans le Nord. Les 70 jours d'affinage se ressentent directement lors de la dégustation. Tous les arômes du fromage éclatent en bouche.

Ajouter au panier

Bouyguette du tarn

7,45 € TTC

La fraîcheur aromatique du Tarn ! La Bouyguette ou pirogue du Tarn est un fromage crémeux et onctueux au lait cru de chèvre collecté chaque matin et ensemencé par des levains naturels cultivés par le fromager. Il fond...

Ajouter au panier

Coeur d'Alvignac

4,60 € TTC

Ajouter au panier

Epoisse AOP

10,95 € TTC

Fromage AOP au lait entier de vache, à croûte lavée. Sa croûte est lisse ou légèrement ridée et brillante, de couleur naturelle ivoire-orangé à rouge brique. Pâte beige clair. Une bonne odeur d'étable, un goût franc...

Ajouter au panier

Buche de chèvre frais cendrée fermière

7,05 € TTC

Fromage fermier de Sarthe, fabriqué par Baptiste Pichon au Lude. Son grain est d'une grande finesse et d'une grande fraîcheur.

Ajouter au panier

Vieux lille fermier

6,29 € TTC

Le Vieux Lille de production fermière, est un fromage typique du Nord. Son goût prononcé et salé trouve son origine dans sa fabrication. Salé à 2 reprises, sa pâte souple à croûte lavée conquiert toutes les papilles.

Ajouter au panier