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Petite rouelle du tarn Petite rouelle du tarn
7,60 € TTC
Chèvre
Il s'agit d'un fromage tendre à la saveur noisette, légèrement acide. Ce fromage doit sa particularité à son trou central. Sous la forme d’un disque, fabriqué au lait cru de chèvre, il présente une consistance souple...
Lingot cendré à la coupe Lingot cendré à la coupe
6,56 € TTC
Fromage au lait cru de chèvre, avec une fine croûte cendrée, sa pâte crémeuses fond sous le palais avec ses saveurs caprines et herbacées.
Roquefort Castelviel AOP Roquefort Castelviel AOP
6,79 € TTC
AOP Brebis
On retrouve la typicité du lait cru de brebis, puissant et généreux, veiné d'un bleu intense, rond en bouche, typé, il habille le palais pour vous faire découvrir la force et la volupté d'un Roquefort de caractère. La...
Epoisse AOP Epoisse AOP
10,75 € TTC
AOP Vache
Fromage AOP au lait entier de vache, à croûte lavée. Sa croûte est lisse ou légèrement ridée et brillante, de couleur naturelle ivoire-orangé à rouge brique. Pâte beige clair. Une bonne odeur d'étable, un goût franc...
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