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Tchiote Biloute fermière Tchiote Biloute fermière
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Tchiote Biloute fermière

6,80 € TTC
Vache
Petite pâte molle au lait de vache fabriqué par la famille Gravez à St Aubin dans le Nord, à croûte lavée, sa texture est tendre, sa croûte de couleur rouge brique dégage une odeur forte et agréable.
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Rouchi fermier à l'échalote Rouchi fermier à l'échalote
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Rouchi fermier à l'échalote

6,95 € TTC
Vache
Le Rouchi à l'échalote est une création originale de la ferme du pont des loups dans le nord. Rempli des meilleurs arômes d'échalote, sa dégustation se décline aussi bien crue que fondue. Les pétales d'échalote sont...
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Herve affiné à la bière AOP Herve affiné à la bière AOP
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Herve affiné à la bière AOP

8,70 € TTC
AOP Vache
Le Fromage AOP de Belgique, de Herve a du nez, du caractère, de la personnalité. Frotté pendant son affinage avec de la bière, il présente une texture tendre et souple avec une odeur assez prononcée.
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Dauphin Dauphin
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Dauphin

7,95 € TTC
Vache
Le Dauphin est un fromage typique de l'Avesnois. L'estragon est versé dans le lait avant même de le cailler. Le parfum de l'herbe peut ainsi s'infuser et être pris au piège lorsque le lait caille. C'est ainsi que le...
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Gorgonzola dolce extra AOP Gorgonzola dolce extra AOP
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Gorgonzola dolce extra AOP

5,31 € TTC
AOP Vache
Fabriqué au Nord de Milan, cet AOP Italien, qui fait partie des pâtes persillées, a une texture très crémeuse. Son goût est très subtil et assez prononcée, fourni directement par notre affineur italien sur les bords...
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Fourme de Montbrison AOP Fourme de Montbrison AOP
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Fourme de Montbrison AOP

5,59 € TTC
AOP Vache
Ce fromage AOP au lait cru de vache fait partie des pâtes persillées. Reconnaissable à sa croûte orangée et sa forme cylindrique, elle a une texture légèrement plus ferme que sa voisine la fourme d'Ambert. Un peu...
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Bleu des causses AOP Bleu des causses AOP
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Bleu des causses AOP

5,88 € TTC
AOP Vache
De texture tendre et fondante, ce fromage à pâte persillée, au lait de vache, produit en Aveyron est voisin du Roquefort. Il développe une richesse aromatique importante.
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bleu des basques bleu des basques
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bleu des basques

7,19 € TTC
Brebis
Ce fromage au lait de Brebis au goût plutôt riche et puissant, retrouvant les arômes de brebis, a une texture légèrement moins fondante et humide que le roquefort.
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