Fromages
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Coulommiers Coulommiers

Coulommiers

5,64 € TTC
Vache
Le Coulommiers est un fromage au lait cru de vache, fabriqué dans la Seine et Marne, à pâte molle croûte fleurie, blanche et duveteuse. Sa pâte jaune paille est moelleuse avec un léger coeur friable. Un peu plus doux...
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Fleur de chèvre anjou BIO Fleur de chèvre anjou BIO

Fleur de chèvre anjou BIO

6,94 € TTC
BIO Ecocert Chèvre
Fromage à pâte molle au lait pasteurisé à croûte lavée et fleurie, un mois d'affinage, son lait provient de la région d'Anjou, de Vendée et Deux-Sèvres. La couleur de la croûte est beige-crème avec un feutrage blanc,...
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Le Félait à la Truffe Le Félait à la Truffe

Le Félait à la Truffe

12,50 € TTC
Vache
Le Félait est un fromage crémeux, très doux et savoureux en bouche. Création originale de la ferme du Pont des Loups dans le département du Nord. Il se situe entre un Brie et un Chaource, ce fromage est truffé à la...
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Coeur de Neufchâtel fermier AOP Coeur de Neufchâtel fermier AOP

Coeur de Neufchâtel fermier AOP

6,35 € TTC
AOP Vache
Le Coeur de NEUFCHATEL est un fromage AOP au lait cru de vache, c'est un des plus anciens fromages de Normandie. A pâte molle et à croûte fleurie, il procurera un côté onctueux en bouche et duveteux au niveau aspect.
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Dauphin Dauphin

Dauphin

6,95 € TTC
Vache
Le Dauphin est un fromage typique de l'Avesnois. L'estragon est versé dans le lait avant même de le cailler. Le parfum de l'herbe peut ainsi s'infuser et être pris au piège lorsque le lait caille. C'est ainsi que le...
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Brun de Noix au lait cru Brun de Noix au lait cru

Brun de Noix au lait cru

7,11 € TTC
Vache
Fromage au lait cru, lavé régulièrement au brou de noix, il révèle une pâte souple, jaune crème. En bouche, l'équilibre parfait de saveurs noix et de lait frais.
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Yaourt nature lait entier Yaourt nature lait entier

Yaourt nature lait entier

3,00 € TTC
Vache
Le yaourt nature a une texture ferme onctueuse. Le plein de douceur, dans chacune de ses cuillerées ! Ce yaourt est fabriqué à partir de lait entier frais, et des ferments spécifiques du yaourt. Etuvé, sa texture est...
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Lait UHT demi écrémé Lait UHT demi écrémé

Lait UHT demi écrémé

1,55 € TTC
Vache
Garantie un lait de qualité, local, dans le respect du travail des éleveurs. Le lait est porté quasi instantanément à une température entre 140°C et 150°C pendant un temps très court, puis refroidi. Ainsi, les germes...
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Burrata au lait de bufflonne Burrata au lait de bufflonne

Burrata au lait de bufflonne

4,00 € TTC
Vache
Il s'agit d'une fine feuille de mozzarella farcie d'une ''stracciatella'' (mélange de crème et mozzarella effilochée), une douceur et fraicheur lactique ! Un régal nature, avec un filet d'huile d'olive, en salade.
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