3,98 €
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Ce fromage AOP au lait cru de vache fait partie des pâtes persillées. Fabriqué dans le Puy de Dôme, il est rustique et développe un goût typé.
8,35 €
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Une saveur forte, légèrement sucrée, une texture tendre à fondante, pour un fromage affiné 18mois.
6,94 €
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Fromage à pâte molle au lait pasteurisé à croûte lavée et fleurie, un mois d'affinage, son lait provient de la région d'Anjou, de Vendée et Deux-Sèvres. La couleur de la croûte est beige-crème avec un feutrage blanc,...
8,35 €
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Un cheddar mûr combiné a du whisky écossais de tourbe qui enveloppe de nuance fumée. Un fromage fort avec du caractère, pourtant il est le parfait équilibre entre la saveur du whisky et celle du cheddar.
8,34 €
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Bleu de chèvre sous le format d'une tommette. Subtil mélange d'un bleu avec un lait biologique de chèvre, il est surprenant et peu ordinaire. De fabrication artisanale, le fromage à pâte persillée non cuite au lait...
2,95 €
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Petit fromage rond au lait cru de vache, au goût franc et généreux. Sous Indication Géographique Protégée (Isère, Drôme et Savoie, il est crémeux à souhait !
8,31 €
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Le Munster AOP au lait cru de vache, a une croûte lisse, humide, jaune orangé. La pâte jaune clair est souple. Sa saveur fine et intense contraste. Son odeur est forte, puissante. Le mariage parfait entre puissance et...
4,95 €
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Son nom fait toujours sourire et peu porté à confusion.
Ce petit fromage est un cousin de l'époisses, fabriqué par la laiterie artisanale Bertaud. A maturité, il dégagera une certaine puissance. Il est le plus petit...
7,40 €
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Fabriqué dans les Deux-Sèvres entre Saintes et Poitiers, le long blanc est un fromage de chèvre au lait cru, pâte ferme et de couleur ivoire. Sa saveur est d'un bon goût caprin.
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