Fromages
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Lait UHT demi écrémé Lait UHT demi écrémé

Lait UHT demi écrémé

1,55 € TTC
Vache
Garantie un lait de qualité, local, dans le respect du travail des éleveurs. Le lait est porté quasi instantanément à une température entre 140°C et 150°C pendant un temps très court, puis refroidi. Ainsi, les germes...
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Munster AOP Munster AOP

Munster AOP

8,31 € TTC
AOP Vache
Le Munster AOP au lait cru de vache, a une croûte lisse, humide, jaune orangé. La pâte jaune clair est souple. Sa saveur fine et intense contraste. Son odeur est forte, puissante. Le mariage parfait entre puissance et...
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Brebis tourmalet Brebis tourmalet

Brebis tourmalet

7,31 € TTC
Brebis
Le Tourmalet un fromage au lait de brebis à pâte tendre, pressée non cuite, fabriqué dans les Pyrénées et affiné à Laruns dans la vallée d'Ossau (Béarn) par Sophie. C'est un fromage de format réduit, il fait 10 cm de...
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Chabichou du Poitou AOP Fermier Chabichou du Poitou AOP Fermier

Chabichou du Poitou AOP Fermier

7,30 € TTC
AOP Chèvre
Fabriqué dans la région Poitou, berceau du fromage de chèvres. En 732 Charles Martel arrêta les Sarrazins à Poitiers, après la bataille les Sarrazins s'intégrèrent et fabriquèrent le premier "Chabichou", le mot Chabis...
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Maroilles fermier AOP Maroilles fermier AOP

Maroilles fermier AOP

6,16 € TTC
AOP Vache
Le Maroilles AOP est fabriqué par la famille Gravez à St Aubin dans le Nord. Les 70 jours d'affinage se ressentent directement lors de la dégustation. Tous les arômes du fromage éclatent en bouche.
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Coulommiers Coulommiers

Coulommiers

5,64 € TTC
Vache
Le Coulommiers est un fromage au lait cru de vache, fabriqué dans la Seine et Marne, à pâte molle croûte fleurie, blanche et duveteuse. Sa pâte jaune paille est moelleuse avec un léger coeur friable. Un peu plus doux...
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Dauphin Dauphin

Dauphin

6,95 € TTC
Vache
Le Dauphin est un fromage typique de l'Avesnois. L'estragon est versé dans le lait avant même de le cailler. Le parfum de l'herbe peut ainsi s'infuser et être pris au piège lorsque le lait caille. C'est ainsi que le...
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Raclette 4 fromages pour 4 pers. Raclette 4 fromages pour 4 pers.

Raclette 4 fromages pour 4 pers.

30,00 € TTC
Envie de manger une bonne raclette, voici un plateau pour 4 personnes :  - Raclette nature fermière de Savoie : 250 gr - Raclette fermière fumée : 250 gr - Morbier AOP : 250 gr - Raclette fermière à l'Apremont (vin de...
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Raclette 3 fromages pour 4 pers. Raclette 3 fromages pour 4 pers.

Raclette 3 fromages pour 4 pers.

30,00 € TTC
Envie de manger une bonne raclette, voici un plateau pour 4 personnes :  - Raclette nature fermière de Savoie : 335 gr  - Raclette fermière fumée : 335 gr  - Morbier AOP : 335 gr
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