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Le délice de nos caves Le délice de nos caves

Le délice de nos caves

6,35 € TTC
Vache
Véritable fromage d'Anjou, Le Galet de la Loire, qui se distingue par une croûte jaune paille-crème recouverte d'une fine fleur, offre une pâte souple et fondante. Nous accentuons son affinage et développons ainsi un...
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Chaource fermier AOP Chaource fermier AOP

Chaource fermier AOP

6,54 € TTC
AOP Vache
Le Chaource est considéré comme le fromage régional par excellence, avec sa croûte blanche striée de lignes ocres, sa pâte légèrement salée, il suscitera - au nez - de légères odeurs de champignons et de crème, sa...
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Langres AOP Langres AOP

Langres AOP

6,10 € TTC
AOP Vache
Le langres est un fromage français de la région Champagne-Ardenne, bénéficiant d'une AOP. Au lait entier de vache, sa croûte jaune à brun rouge, selon l'affinage, avec éventuellement un petit duvet blanc virant au...
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Camembert Fermier de Normandie AOP Camembert Fermier de Normandie AOP

Camembert Fermier de Normandie AOP

7,80 € TTC
AOP Vache
Fabriqué par Xavier et Stéphanie Cassigneul, qui ont décidé de marquer l'histoire en s'installant au coeur du village de Camembert (Orne), ce qui n'était pas arrivé depuis Marie Harel (1761-1844).
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Brillat savarin fermier Brillat savarin fermier

Brillat savarin fermier

4,83 € TTC
Vache
Son joli duvet blanc, sa richesse en matière grasse qui lui donne une fraîcheur ainsi qu'une onctuosité qui fond dans la bouche !
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Herve affiné à la bière AOP Herve affiné à la bière AOP

Herve affiné à la bière AOP

8,45 € TTC
AOP Vache
Le Fromage AOP de Belgique, de Herve a du nez, du caractère, de la personnalité. Frotté pendant son affinage avec de la bière, il présente une texture tendre et souple avec une odeur assez prononcée.
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Le Crémeux d'Anjou BIO Le Crémeux d'Anjou BIO

Le Crémeux d'Anjou BIO

6,20 € TTC
BIO Ecocert Vache
Un fromage fondant et crémeux au lait de jersiaise mondialement reconnu pour sa richesse en calcium, phosphore, vitamine et oligo-éléments. Une fabrication traditionnelle de fromage à pâte molle et croûte fleurie,...
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Epoisse AOP Epoisse AOP

Epoisse AOP

10,95 € TTC
AOP Vache
Fromage AOP au lait entier de vache, à croûte lavée. Sa croûte est lisse ou légèrement ridée et brillante, de couleur naturelle ivoire-orangé à rouge brique. Pâte beige clair. Une bonne odeur d'étable, un goût franc...
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Dauphin Dauphin

Dauphin

6,95 € TTC
Vache
Le Dauphin est un fromage typique de l'Avesnois. L'estragon est versé dans le lait avant même de le cailler. Le parfum de l'herbe peut ainsi s'infuser et être pris au piège lorsque le lait caille. C'est ainsi que le...
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