Fromage de vaches (3)

Saint Nectaire fermier AOP

5,48 € TTC

Ce fromage AOP fermier révèle une légère odeur de moisissure, un délicat goût soyeux, onctueux qui est celui du terroir avec des arômes de noisette. La couleur de sa robe rougeâtre est parsemée de moisissure grise. Du...

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Stilton blue Baby AOP

8,37 € TTC

Ce bleu est fabriqué en Angleterre, il est fait à partir de lait de vache entier que l'on affine de 4 à 6 mois. C'est pendant cette période que le penicillium roqueforti se développe. Sa texture est riche et crémeuse...

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Raclette fermière à l'ail des ours

5,47 € TTC

Son originalité un goût légèrement ail olé ! Cette raclette de production fermière de Savoie, propose un goût légèrement ail olé. Complète parfaitement votre plateau pour vos raclettes party ! Mais peu également se...

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Cantal entre deux AOP

5,59 € TTC

Le Cantal est un fromage AOP d'Auvergne au lait cru de vache, affiné de 3 à 8 mois, il présente un goût intense, fruité et persistant en bouche. ! L'Entre-deux commence à conférer à ce fromage plus de caractère. Sa...

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Stilton AOP

8,37 € TTC

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Mimolette extra vieille

6,73 € TTC

La mimolette est dite « extra-vieille » au-delà de 18 mois d'affinage. Elle à une texture sèche et cassante, croquante en bouche, du fait de son affinage. Sa pâte à des arômes de grillé, de caramel et de café : une...

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Vacherin Fribourgeois AOP

8,09 € TTC

Fabriqué exclusivement dans les alpages et plaines du canton du Fribourg. Sa pâte est fondante et subtilement raffinée.

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Gouda de Noël

6,86 € TTC

Ce fromage au lait pasteurisé de vache est une pâte pressée non cuite affiné environ 18mois, ce qui lui confère une texture friable, légèrement granuleuse et une pâte demi dure, au goût fruité.

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