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Mimolette extra vieille Mimolette extra vieille
6,73 € TTC
Vache
La mimolette est dite « extra-vieille » au-delà de 18 mois d'affinage. Elle à une texture sèche et cassante, croquante en bouche, du fait de son affinage. Sa pâte à des arômes de grillé, de caramel et de café : une...
Salers AOP Salers AOP
6,23 € TTC
Vache AOP
Cette pâte pressée non cuite est la forme ancestrale qui était la norme pour les fourmes produites dans les burons pendant la période d'estive. La fabrication du salers ne peut se faire que pendant la période de mise...
Pécorino AOP Pécorino AOP
8,59 € TTC
AOP Brebis
Le Pecorino est un fromage italien AOP à base de lait cru de brebis. Il montre de beaux arômes typiques de Garrigues mélangé à la douceur du lait de brebis. Pâte demi-dur.
Tomme d'anjou BIO Tomme d'anjou BIO
6,05 € TTC
BIO Ecocert Vache
Cette tomme est fabriquée dans le Choletais par la maison Gaborit, au lait de Jersiaise, race de vache qui donne un lait très riche. Nourrie exclusivement en prés ou foin et betterave l'hiver. Ce fromage à une pâte...
Brebis à l'ail noir Brebis à l'ail noir
7,42 € TTC
Brebis
Vous retrouverez ici, la douceur caramélisée et légèrement sucrée de l'ail noir associé à la douceur du lait de brebis. 
Agasse du larzac BIO Agasse du larzac BIO
8,64 € TTC
BIO Ecocert Brebis
L'Agasse du Larzac est une tomme à pâte pressée et à croûte fleurie affinée en cave naturelle entre 3 à 12 mois, ce qui lui donne sa souplesse de pâte et son croûtage rustique. Fromage au lait entier de brebis.
Brebis aux fleurs Brebis aux fleurs
Indisponible
7,42 € TTC
Brebis
Ce fromage présente une texture demi dure, révèle un goût puissant et raffiné du lait de brebis auquel s'associe le parfum des fleurs on retrouve particulièrement la fleur d'oranger. 
Vacherin Fribourgeois AOP Vacherin Fribourgeois AOP
Indisponible
8,09 € TTC
Vache AOP
Fabriqué exclusivement dans les alpages et plaines du canton du Fribourg. Sa pâte est fondante et subtilement raffinée. 
Cheddar Porter Irish Cheddar Porter Irish
Indisponible
7,30 € TTC
Vache
Fromage à pâte demi-dure de la famille des cheddars, ses marbrures de bière brune font son originalité, une légère amertume en bouche suivie de saveurs fruitées, acidulées en fin de bouche. Fabriqué en Irlande, il...
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