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Mimolette extra vieille Mimolette extra vieille

Mimolette extra vieille

6,73 € TTC
Vache
La mimolette est dite « extra-vieille » au-delà de 18 mois d'affinage. Elle à une texture sèche et cassante, croquante en bouche, du fait de son affinage. Sa pâte à des arômes de grillé, de caramel et de café : une...
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Tomme d'anjou BIO Tomme d'anjou BIO

Tomme d'anjou BIO

6,05 € TTC
BIO Ecocert Vache
Cette tomme est fabriquée dans le Choletais par la maison Gaborit, au lait de Jersiaise, race de vache qui donne un lait très riche. Nourrie exclusivement en prés ou foin et betterave l'hiver. Ce fromage à une pâte...
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Pécorino AOP Pécorino AOP

Pécorino AOP

8,59 € TTC
AOP Brebis
Le Pecorino est un fromage italien AOP à base de lait cru de brebis. Il montre de beaux arômes typiques de Garrigues mélangé à la douceur du lait de brebis. Pâte demi-dur.
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Laguiole AOP Laguiole AOP

Laguiole AOP

4,95 € TTC
AOP Vache
Bien affiné avec sa croûte épaisse, de couleur brune à des reflets orangés, il dévoile un goût franc et parfumé avec une bonne persistance en bouche, sa pâte est coloré dorée, souple et fondante. Son affinage dure 9 à...
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Agasse du larzac BIO Agasse du larzac BIO

Agasse du larzac BIO

8,64 € TTC
BIO Ecocert Brebis
L'Agasse du Larzac est une tomme à pâte pressée et à croûte fleurie affinée en cave naturelle entre 3 à 12 mois, ce qui lui donne sa souplesse de pâte et son croûtage rustique. Fromage au lait entier de brebis.
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Brebis aux fleurs Brebis aux fleurs
Indisponible

Brebis aux fleurs

7,42 € TTC
Brebis
Ce fromage présente une texture demi dure, révèle un goût puissant et raffiné du lait de brebis auquel s'associe le parfum des fleurs on retrouve particulièrement la fleur d'oranger. 
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Vacherin Fribourgeois AOP Vacherin Fribourgeois AOP
Indisponible

Vacherin Fribourgeois AOP

8,09 € TTC
Vache AOP
Fabriqué exclusivement dans les alpages et plaines du canton du Fribourg. Sa pâte est fondante et subtilement raffinée. 
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Cheddar Porter Irish Cheddar Porter Irish
Indisponible

Cheddar Porter Irish

7,30 € TTC
Vache
Fromage à pâte demi-dure de la famille des cheddars, ses marbrures de bière brune font son originalité, une légère amertume en bouche suivie de saveurs fruitées, acidulées en fin de bouche. Fabriqué en Irlande, il...
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