Pâtes molles croute fleurie (2)

Claousou

12,68 € TTC

Sa pâte de couleur ivoire, a une texture molle à coulante. Les saveurs fines du lait cru de brebis se mêlent harmonieusement au parfum boisé de la sangle, le goût est ample, rond avec une belle longueur en bouche. Sa...

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Brie de chèvre St Héray

11,28 € TTC

Brie fabriqué artisanalement, à la Mothe St Héray dans les Deux-Sèvres. Il a une texture fondante et onctueuse, une finesse du goût caprin.

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Coeur de Neufchâtel fermier AOP

6,35 € TTC

Le Coeur de NEUFCHATEL est un fromage AOP au lait cru de vache, c'est un des plus anciens fromages de Normandie. A pâte molle et à croûte fleurie, il procurera un côté onctueux en bouche et duveteux au niveau aspect.

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Camembert Fermier de Normandie AOP

7,80 € TTC

Fabriqué par Xavier et Stéphanie Cassigneul, qui ont décidé de marquer l'histoire en s'installant au coeur du village de Camembert (Orne), ce qui n'était pas arrivé depuis Marie Harel (1761-1844).

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Le Crémeux d'Anjou BIO

6,20 € TTC

Un fromage fondant et crémeux au lait de jersiaise mondialement reconnu pour sa richesse en calcium, phosphore, vitamine et oligo-éléments. Une fabrication traditionnelle de fromage à pâte molle et croûte fleurie,...

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Chaource fermier AOP

6,54 € TTC

Le Chaource est considéré comme le fromage régional par excellence, avec sa croûte blanche striée de lignes ocres, sa pâte légèrement salée, il suscitera - au nez - de légères odeurs de champignons et de crème, sa...

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Pérail Lou Larzac

5,95 € TTC

Ce fromage provient de la coopérative du Causse du Larzac née il y a plus de 25ans et situé dans l'Aveyron. Ce petit fromage à pâte lactique est fabriqué à partir de lait entier de brebis, il possède une texture...

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Indisponible

L'encalat du Larzac

8,35 € TTC

Un fromage nécessitant 4 à 6 semaines pour acquérir son caractère et sa texture, coulante sous la croûte mais ferme à coeur. Avec un affinage prononcé la saveur brebis peut être marquée. La coopérative du Causse du...

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