Fromages
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Soumaintrain fermier IGP Soumaintrain fermier IGP
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Soumaintrain fermier IGP

14,95 € TTC
Le Soumaintrain est uniquement lavé avec de la saumure (eau salée) ce qui confère à sa croûte une couleur blanche à orangée. Elle est naturellement plissée et légèrement fleurie. Ce fromage a une consistance...
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Cashel Blue Irish Farmhouse Cashel Blue Irish Farmhouse
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Cashel Blue Irish Farmhouse

6,74 € TTC
Vache
Ce fromage au lait de vache, onctueux en bouche, saura ravir les adeptes des bleus, légèrement salé, avec un goût marqué en fin de bouche. 
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Crottin frais Crottin frais
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Crottin frais

3,00 € TTC
Chèvre
Nos crottins frais artisanaux sont moulés à la main et fabriqués en Anjou par Marina et Denis de la Fromagerie Ange et Loup, dignes successeurs de Yves Lethielleux artisans fromager depuis 1972 dans le baugeois.  Vous...
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Lingot cendré à la coupe Lingot cendré à la coupe
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Lingot cendré à la coupe

6,56 € TTC
Fromage au lait cru de chèvre, avec une fine croûte cendrée, sa pâte crémeuses fond sous le palais avec ses saveurs caprines et herbacées.
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Munster au cumin Munster au cumin
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Munster au cumin

8,28 € TTC
Vache
Le Munster AOP au lait cru de vache, a une croûte lisse, humide, jaune orangé. La pâte jaune clair est souple. Sa saveur fine et intense s'allie parfaitement au cumin.
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Anjou Fines Bulles AOP Brut Anjou Fines Bulles AOP Brut
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Anjou Fines Bulles AOP Brut

10,50 € TTC
Robe jaune pâle avec de petites nuances or, il présente une belle qualité de bulles fines.  Nez d'arômes briochées et de fruits secs. Assez onctueux avec une belle fraîcheur,, la méthode traditionnelle utilisé,...
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Anjou Rouge AOP Automnale Anjou Rouge AOP Automnale
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Anjou Rouge AOP Automnale

11,25 € TTC
Élevage en futs de chêne d'un minimum de 18 mois. Il affiche un nez expressif de fruits rouge bien mûrs et de notes réglissées, agrémenté de quelques nuances boisées que l'on retrouve dans une bouche bien structurée....
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