Pâtes dures (5)

Indisponible

Pécorino pépato AOP

6,13 € TTC

Le terme Pecorino désigne à l'origine tous les fromages italiens au lait de brebis. Mais une trace du moulage en vannerie, des grains de poivre en quantité parsemés dans la pâte : voilà les caractéristiques du...

Afficher plus

Indisponible

Laguiole AOP

4,95 € TTC

Bien affiné avec sa croûte épaisse, de couleur brune à des reflets orangés, il dévoile un goût franc et parfumé avec une bonne persistance en bouche, sa pâte est coloré dorée, souple et fondante. Son affinage dure 9 à...

Afficher plus

Indisponible

Fontina d'alpage AOP

3,54 € TTC

Lors de sa dégustation, vous découvrirez une pâte tendre accompagné d'un goût légèrement fruité, qui sera suivi de la puissance d'une pâte bien affiné en fin de bouche, vous retrouverez une certaine astringence...

Afficher plus